خانه / همه مطالب / آشپزی / سس ها / طرز تهیه سس ورسترشایر و رنچ
آموزش ساخت ربات ضد اسپم تلگرام

طرز تهیه سس ورسترشایر و رنچ

طرز تهیه سس ورسترشایر و رنچReviewed by مجله فارسی پرمگ on Dec 27Rating:

طرز تهیه سس ورسترشایر و رنچ

سرویس آشپزی مجله فارسی پرمگ : در اینجا مواد اصلی تشکیل دهنده سس ها را بشناسید و آنها در خانه درست کنید.

طرز تهیه سس ورسترشایر و رنچ

سس ورسترشایر یا ورچسترشایر

• زمان تهیه: 2 دقیقه
• زمان پخت: 10 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه سس ورسترشایر یا ورچسترشایر

• نصف پیمانه سرکه سیب
• 2 قاشق سوپخوری
• سس سویا
• 2 قاشق سوپخوری آب
• ¼ قاشق چایخوری پودر خردل
• 1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای
• ¼ قاشق چایخوری زنجبیل
• ¼ قاشق چایخوری پودر پیاز
• ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
• 1/8 قاشق چایخوری دارچین
• 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه

 

طرز تهیه سس ورچستر شایر یا ورسترشایر

1. برای تهیه سس ورچسترشایر، همه مواد را در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید.
2. بر روی حرارت هم بزنید و به مدت 1 دقیقه اجازه دهید تا آب بجوش آید. سپس بگذارید تا خنک شود.
3. سس ورچسترشایر را در یخچال نگهداری کنید.

 

طرز تهیه سس ورسترشایر و رنچ

سس رِنچ

• زمان تهیه: 5 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه سس رنچ

• 1 پپمانه سس مایونز
• نصف پیمانه خامه ترش
• نصف قاشق چایخوری پودر گل سرخ یا سوسن
• نصف قاشق چایخوری جعفری خشک
• نصف قاشق چایخوری شوید خشک
• ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
• ¼ قاشق چایخوری پودر پیاز
• 1/8 قاشق چایخوری نمک
• 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه

 

طرز تهیه سس رنچ

1. برای تهیه سس رِنج، سس مایونز، خمیر ترش، شوید، جعفری، پودر گل سرخ، پودر سیر و پیاز، نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید.
2. روی آن را بپوشانید و در یخچال به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا برای سرو آماده شود.

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که دیدگاه میگذارد

avatar
wpDiscuz