خانه / همه مطالب / سلامت / دانستنی های سلامت / تاثیر باور نکردنی شکر بر مغز


تاثیر باور نکردنی شکر بر مغز

تاثیر باور نکردنی شکر بر مغز

سرویس دانش و فناوری مجله فارسی پرمگ تأثیر باورنکردنی شکر بر مغزتازه ترین مطالعات دانشمندان نشان می دهد که مصرف زیاد شکر تاثیر منفی شبیه به استرس بر مغز دارد. ،این تغییرات مغزی شامل ترشح هورمون کورتیزول معروف به هورمون استرس است که افزایش آن موجب مرگ سلول های عصبی می شود و به مرور زمان عوارضی مانند از دست دادن حافظه و اختلالات شناختی را به دنبال خواهد داشت.

دانشمندان یک آکادمی تغذیه در هند و دانشگاه “New South Wales” استرالیا با انجام آزمایش روی موش های آزمایشگاهی به این نتیجه رسیده اند.

تاثیر باور نکردنی شکر بر مغز

این پژوهشگران موش ها را به ۴ دسته تقسیم کردند. دسته اول را در معرض اضطراب و استرس قرار دادند. به دسته دوم مقادیر زیادی شکر خوراندند. دسته سوم را هم در معرض استرس قرار دادند و هم به آنها شکر خوراندند و تغذیه عادی را برای دسته چهارم ادامه دادند.

مطلب مشابه :   چند نكته درمورد سينوزيت

نتیجه آزمایش این بود که موش های دسته اول و دوم تغییرات مغزی مشابهی داشتند و دسته سوم این تغییرات را به صورت واضح تری نشان دادند در حالی که دسته چهارم هیچ تغییری در عملکرد مغزی خود نداشتند.

این تغییرات مغزی شامل ترشح هورمون کورتیزول معروف به هورمون استرس است که افزایش آن موجب مرگ سلول های عصبی می شود و به مرور زمان عوارضی مانند از دست دادن حافظه و اختلالات شناختی را به دنبال خواهد داشت.

با توجه به این مطالعات، دانشمندان بر کاهش میزان شکر دریافتی کودکان تاکید می کنند زیرا زیاده روی در خوردن شکر تاثیرات منفی روی عملکرد مغز خواهد داشت.





همچنین ببینید

آیا کودک من به گفتار درمانی نیاز دارد ؟

 آیا کودک من به گفتار درمانی نیاز دارد ؟   سلامت، پرمگ -سمیه مقصودعلی: نام …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
طراحی سایتسئواجاره ویلا و فروش ویلا شمالسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلافروش ویلااجاره ویلافروش ویلاویلا شمالویلا زیباکنار
CLOSE
CLOSE