خانه / همه مطالب / آشپزی (صفحه 2)

آشپزی

طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر

طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر    پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده‌ می‌‌کنید و غذای سالمی برای خانواده‌تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن …

ادامه نوشته »

۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است

۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است    فروغ بیداری: برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند   ۱. کباب کردن برگر کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام می‌دهند. …

ادامه نوشته »

انواع پیاز و کاربرد آن‌ها در آشپزی

انواع پیاز و کاربرد آن‌ها در آشپزی    نسترن کوهی: پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب میشه و این یک مسئله ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی داره که همه ی ما این موضوع رو هم به خوبی میدونیم ولی مساله ای که ممکن هست خیلی …

ادامه نوشته »

آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها

آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها    اگه اهل غذاهای دریایی هستید و تو غذاهاتون میگو هم استفاده میکنید، خوبه که پاک کردن میگو رو هم یاد بگیرید چون گاهی ممکنه در شرایطی قرار بگیرید که نیاز باشه پوست کندن میگو رو خودتون انجام بدید. حتی اگه …

ادامه نوشته »

دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی

دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی   آشپزی ، پرمگ : تابستان فصل خوراکی‌هایی با رنگ‌های جذاب است. بهره وری از سبزیجات تازه، پروتئین‌ها در کنار میان وعده‌های متنوع و رنگا رنگ همگی نشان دهنده فصل زیبای تابستان هستند. هر یک از میان وعده‌هایی غذایی ارائه شده، خواص و مواد …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شربت تمشک

طرز تهیه شربت تمشک   تو هوای گرم تابستون یکی از بهترین گزینه ها برای سرحال اومدن نوش جون کردن نوشیدنی های خوشمزه و خنکه و یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه نوشیدنی هم استفاده از شربت های خونگیه که در این مطلب میخوایم طرز تهیه شربت تمشک رو …

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان پنجیک

طرز تهیه نان پنجیک   این نان یه نوع نان خوشمزس که شبیه پیراشکی کرم داره با این تفاوت که به جای سرخ شدن تو روغن تو فر درست میشه.و خیلیم خوشمزس. مواد لازم برای خمیر: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱/۴ پیمانه آرد ۴۰۰ گرم روغن مایع ۱/۴ پیمانه …

ادامه نوشته »

سه نوع دسر با عسل

سه نوع دسر با عسل    عسل از آن خوردنی‌های خوشمزه و پر خاصیت است که خوردن آن پیشنهاد می‌شود. احتمالاً گاهی فکر کرده‌اید که می‌شود عسل را جایگزین شکر کرد یا نه؟ به بهانه روز جهانی زنبورعسل طرز چند خوراکی خوشمزه را آموزش می‌دهیم که از عسل در طرز …

ادامه نوشته »

دستور تهیه پیتزا کوئسادیلا، ساده ترین پیتزای دنیا

دستور تهیه پیتزا کوئسادیلا، ساده ترین پیتزای دنیا    در این دستور غذایی روش تهیه ساده ترین پیتزای دنیا را یاد می گیرید. پیتزا کوئسادیلا از آن دسته غذاهایی است که هوس می کنید هفته ای دو بار درست کنید چون هم ساده هست و هم مواد غذایی خیلی کمی …

ادامه نوشته »

روش تشخیص زعفران اصل از تقلبی

روش تشخیص زعفران اصل از تقلبی   روزنامه شهروند: اصل بودن زعفران یکی از دغدغه‌های همیشگی خانم‌ها به شمار می‌آید. چرا که آغشته‌کردن این گیاه به چربی، عسل و… حرفه‌ای‌ترین روش تقلب در فروش زعفران است. زیرا از این طریق بر وزن طلای سرخ افزوده می‌شود. البته برخی رنگ کردن …

ادامه نوشته »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A