خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

چطوری خوراک لوبیا سفید درست کنم

چطوری خوراک لوبیا سفید درست کنم   خوراک لوبیا سفید یکی از خوشمزه ترین، راحت ترین و مقوی ترین غذاهایی هستش که تقریبا همه ما باهاش آشنایی داریم و هر از چند گاهی نوش جونش میکنیم. ما معمولا خوراک لوبیا رو با لوبیا چیتی درست میکنیم اما در این مطلب …

ادامه نوشته »

طریقه دم کردن انواع قهوه بصورت حرفه ای

طریقه دم کردن انواع قهوه بصورت حرفه ای

طریقه دم کردن انواع قهوه بصورت حرفه ای روش ترکی یکی ازروش های قدیمی دم کردن قهوه که هنوز در خاورمیانه، آفریقای شمالی، ترکیه و یونان به کار می رود این است که قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند که آرام به جوش …

ادامه نوشته »

چطوری کمپوت سیب درست کنیم

چطوری کمپوت سیب درست کنیم   ۱. ابتدا باید سیب هامون که میتونه از هر نوعی باشه رو پوست کنده و به ابعاد دلخواه ببریمشون دقت کنین که پوست و قسمت دونه ها کاملا جدا بشن. ۲. دو لیوان آب و دو قاشق سرکه رو داخل یه کاسه بزرگ میریزیم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش نذری شیرازی‌ها در روز اربعین

زیر گرفتن دو مامور پلیس بخاطر جریمه شدن نسیان

طرز تهیه آش نذری شیرازی‌ها در روز اربعین   ویژه نامه ایران بانو: آش نذری همه ساله در شهر شیراز در روزهای اربعین و ۲۸ صفر پخته می‌شود. این آش نذری به همت زنان همه ساله در ماه محرم پخته می‌شود و زنان هنگام پاک کردن و خرد کردن سبزی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دونات کدو حلوایی

طرز تهیه دونات کدو حلوایی    دونات کدو حلوایی نمونه ای از خوشمزه ترین دونات هاست. در این مطلب بهتون طرز تهیه دونات کدو حلوایی با دستور ادویه مخصوص جادوییش را توضیح داده ایم. در طرز تهیه این دونات خوشمزه از ادویه مخصوص پای کدو حلوایی استفاده شده که طرز …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر

طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر    پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده‌ می‌‌کنید و غذای سالمی برای خانواده‌تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن …

ادامه نوشته »

۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است

۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است    فروغ بیداری: برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند   ۱. کباب کردن برگر کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام می‌دهند. …

ادامه نوشته »

انواع پیاز و کاربرد آن‌ها در آشپزی

انواع پیاز و کاربرد آن‌ها در آشپزی    نسترن کوهی: پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب میشه و این یک مسئله ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی داره که همه ی ما این موضوع رو هم به خوبی میدونیم ولی مساله ای که ممکن هست خیلی …

ادامه نوشته »

آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها

آموش تصویری تمیز کردن میگو به سبک حرفه‌ای ها    اگه اهل غذاهای دریایی هستید و تو غذاهاتون میگو هم استفاده میکنید، خوبه که پاک کردن میگو رو هم یاد بگیرید چون گاهی ممکنه در شرایطی قرار بگیرید که نیاز باشه پوست کندن میگو رو خودتون انجام بدید. حتی اگه …

ادامه نوشته »

دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی

دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی   آشپزی ، پرمگ : تابستان فصل خوراکی‌هایی با رنگ‌های جذاب است. بهره وری از سبزیجات تازه، پروتئین‌ها در کنار میان وعده‌های متنوع و رنگا رنگ همگی نشان دهنده فصل زیبای تابستان هستند. هر یک از میان وعده‌هایی غذایی ارائه شده، خواص و مواد …

ادامه نوشته »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A